Die woordeboekdefinisie van "toebroodjiebord" kan verskil na gelang van die konteks, maar oor die algemeen verwys dit na 'n tipe struktuur of materiaal wat in konstruksie of ingenieurswese gebruik word.In sommige gevalle, 'n toebroodjiebord kan 'n tipe saamgestelde materiaal wees wat gemaak is van twee dun, stywe buitenste lae (gewoonlik gemaak van metaal of veselglas) met 'n liggewig kernmateriaal (soos skuim of heuningkoek) tussenin. Hierdie konstruksie maak voorsiening vir hoë sterkte en styfheid terwyl gewig geminimaliseer word, wat toebroodjieplate nuttig maak in lugvaart-, mariene- en motortoepassings.In ander gevalle kan 'n toebroodjieplaat verwys na 'n tipe staal- of betonstruktuur wat gebruik word. bestaande strukture te versterk of te herstel. Toebroodjieplate in hierdie konteks bestaan tipies uit twee staal- of betonplate met 'n laag elastomeer (rubberagtige materiaal) tussenin, wat buigsaamheid en duursaamheid aan die struktuur verskaf.Oor die algemeen, die term "toebroodjieplaat" verwys na 'n breë kategorie van strukture en materiale wat lae van verskillende materiale behels wat saamgevoeg is vir verhoogde sterkte, styfheid of duursaamheid.